首页 >> 新媒评测

你真的会用微波炉吗?第三个问题常被人忽略!

关键字:

微波炉厨房工作原理注意事项
2019-08-21 09:57:18????????作者:李世琪????? 来源:UET用户体验评测
核心提示:微波炉的禁忌,你都清楚吗?

自上世纪普及以来,微波炉早已成为大众家中利用率较高的重磅级电器产品。 其最大的优点想必小伙伴们也都深有体会: 可以简单快捷地加热食物。

对于大部分微波炉来说,我们仅需要将加热的食物放入微波炉,而后设定时间,待运转结束即可完成加热。

但是,操作虽然简单,这其中也存在着诸多问题,比如盛食物的器皿盖子需打开,金属器皿不能放入加热等。 今天小U就来和大家聊聊微波炉在使用中的注意事项。

其实很多使用的问题及注意的事项都和微波炉的加热原理有关,在正式介绍微波炉使用注意事项前,首先我们需要简单了解一下它的工作原理。微波炉最核心的部件就是磁控管,其重要程度好比压缩机是制冷电器的心脏一样。当电能被输送到磁控管后,会被转化为微波,而后经引导传至微波炉腔内。

当微波传至微波炉腔内,会在顶部类似金属风扇的部件作用下,在腔内均匀辐射。但辐射的微波本身并不产生热量,而是当微波穿透食物后,食物内的水分子等成分会被吸引并高速震荡摩擦,由此产生热量,食物就被加热了,是不是既科学又玄学?知晓了微波炉的工作原理,下面我们再回到正题——微波炉在使用中的注意事项。

1.不要放入金属器皿

上文我们所说,微波在金属风扇状部件的作用下,在腔内均匀辐射。同时,由于微波炉的腔体材质也均为金属材质(现在产品一般为不锈钢材质),微波才能被完美包裹在腔内。也就是说,金属对于微波有反射作用。所以,如果我们将金属器皿放入微波炉内加热,会导致微波被来回反射,干扰正常的微波加热过程,影响加热效果。同时,微波可能还会与金属器皿产生火花,损害腔体。所以小U提醒大家,金属餐具如刀叉、带有金属装饰边的碗盘、金属饭盒以及搪瓷碗等,都不能放入微波炉加热。

2.不要加热封闭状态的食物

在微波穿透食物加热的过程中,食物内部温度上升,会有水分变成水蒸气,此时如果食物整体是密闭状态,就会发生爆裂,以鸡蛋为典型。所以,一般在加热前我们都需要让鸡蛋开个口子,让热蒸汽散发出来。

同样的,加热饭盒内的食物时,切记要将饭盒盖取走;如加热用保鲜膜覆盖的食物,首先应注意保鲜膜是否为微波炉适用,不适用应立即撤下。如适用,加热时应避免保鲜膜与食物相接触,并将保鲜膜撕开一道口子或穿孔,使食物处于非封闭状态。

3.油多的食物会在加热时发生飞溅

当我们在加热含油量较多的食物,如炸鸡,食物表面或容器底层的油会由于高温的原因发生飞溅,这样会让微波炉腔内一片狼藉。我们可以选择加上微波炉专用的加热盖,这样就可以很好地解决油的飞溅问题,使微波炉腔内不再“脏乱差”。

【写在最后】

此次小U给大家总结出了几点微波炉在使用中的注意事项,想必常用微波炉的小伙伴对这些都是非常清楚的了,但微波炉的使用还是要时刻注意规范操作,买来产品也要仔细阅读说明书。如果你还有哪些不清楚、不了解的问题,欢迎在本期文章后给我们留言,小U会为大家一一解答。

0
发表评论
更多热评文章
新闻动态
产业观察
企业资讯
导购行情
新媒评测
聚合渠道
标准研究
行业标准
国家标准
亚博体育安全吗百科
技术检测
专题
行业
产品
评测
科技
可视化培训
品牌评价
技术能力创新评价
亚博体育安全吗体验馆
新品发布
交互体验
亚博体育安全吗发展史
品牌体验专页
UET评测
关于UET
UET指数
评测活动
UET评测流程
报告下载专区
中国家用电器研究院 版权所有 京ICP备17074749号